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Die 66 besten Restaurants in der Region Heilbronn-Franken
Auswertung Gastro-Hitlisten auf Basis von G. Volkenkorn Stand 1/07
| Rang Region 2007 |
Rang Region 2006 |
Rang Region 2005 |
Veränderung Region zu 2006 |
Rang Deutschland 2007 |
Rang Deutschland 2006 |
Rang in Deutschland 2005 |
Veränderung Deutschland zu 2006 |
Restaurant |
Ort |
Chefkoch/-köchin |
Punkte 2007 |
Punkte 2006 |
Punkte 2005 |
Veränderung zu 2006 |
| 1 |
1 |
1 |
0 |
27 |
23 |
31 |
-4 |
Wald- und Schloßhotel Friedrichsruhe  |
Zweiflingen-Friedrichsruhe |
Eiermann, Lothar u. Fuchss, Werner |
88,30 |
94,1 |
90,0 |
-5,8 |
| 2 |
3 |
3 |
1 |
105 |
107 |
98 |
2 |
Eisenbahn Wolf  |
Schwäbisch Hall |
Wolf, Josef |
80,80 |
82,6 |
82,6 |
-1,8 |
| 3 |
2 |
2 |
-1 |
112 |
83 |
35 |
-29 |
Zirbelstube Viktoria  |
Bad Mergentheim |
Retzbach, Hubert |
80,60 |
85,1 |
89,7 |
-4,5 |
| 4 |
4 |
4 |
0 |
179 |
141 |
138 |
-38 |
Amtskeller Altes Amtshaus  |
Mulfingen |
Pruckner, Olaf |
77,40 |
81,3 |
80,3 |
-3,9 |
| 5 |
8 |
10 |
3 |
219 |
357 |
350 |
138 |
Gewölberestaurant Laurentius |
Weikersheim |
Koch, Jürgen |
73,80 |
60,8 |
61,6 |
13,0 |
| 6 |
10 |
|
4 |
248 |
403 |
|
155 |
Landhaus Rössle  |
Bretzfeld |
Pils, Bernd |
70,70 |
57,5 |
|
13,2 |
| 7 |
6 |
5 |
-1 |
248 |
223 |
195 |
-25 |
Pflug  |
Schwäbisch Hall |
Reber, Hans-Harald |
70,70 |
72,5 |
74,5 |
-1,8 |
| 8 |
5 |
6 |
-3 |
284 |
212 |
203 |
-72 |
Reiners Rosine  |
Flein |
Reiner, Gerd |
68,20 |
73,4 |
73,9 |
-5,2 |
| 9 |
7 |
9 |
-2 |
292 |
233 |
299 |
-59 |
Casalinga Landhaus Hohenlohe |
Rot am See |
Mack, Matthias |
67,70 |
71,7 |
67,7 |
-4,0 |
| 10 |
16 |
14 |
6 |
370 |
558 |
555 |
188 |
Rössle  |
Niedernhall |
Preußler, Roland |
62,30 |
50,8 |
52,8 |
11,5 |
| 11 |
9 |
7 |
-2 |
377 |
361 |
224 |
-16 |
Löwen  |
Leingarten |
Linsler, Rainer |
61,40 |
60,4 |
73,9 |
1,0 |
| 12 |
22 |
37 |
10 |
403 |
752 |
1579 |
349 |
Klosterstube geschlossen  |
Eppingen |
Pitsch, Ralf |
59,60 |
40,2 |
14,0 |
19,4 |
| 13 |
12 |
11 |
-1 |
444 |
446 |
465 |
2 |
Gourmetrestaurant Lehen Schloß Lehen  |
Bad Friedrichshall |
Zühr, René |
57,20 |
55,2 |
55,2 |
2,0 |
| 14 |
19 |
25 |
5 |
460 |
656 |
1108 |
196 |
Goldener Käfer  |
Ittlingen |
Varsalkis, Oliver |
56,20 |
41,8 |
26,8 |
14,4 |
| 15 |
17 |
17 |
2 |
460 |
618 |
635 |
158 |
Vinothek Markthalle Viktoria  |
Bad Mergentheim |
Steinbach, Jörg |
56,20 |
42,9 |
43,9 |
13,3 |
| 16 |
13 |
13 |
-3 |
484 |
485 |
555 |
1 |
Ratskeller  |
Lauda-Königshofen |
Bachmann, Werner |
55,30 |
53,8 |
52,8 |
1,5 |
| 17 |
12 |
12 |
-5 |
546 |
517 |
493 |
-29 |
Jägerstube Wald- und Schloßhotel  |
Zweiflingen-Friedrichsruhe |
Eiermann, Lothar u. Fuchss, Werner |
53,00 |
52,3 |
54,3 |
0,7 |
| 18 |
15 |
16 |
-3 |
567 |
548 |
586 |
-19 |
Elefanten  |
Lauffen |
Glässing, Mike |
52,30 |
51,0 |
52,0 |
1,3 |
| 19 |
34 |
28 |
15 |
571 |
1439 |
1225 |
868 |
Wirtsstube Sperber  |
Abstatt |
Sperber, Jürgen |
0,00 |
52,2 |
26,0 |
-52,2 |
| 20 |
30 |
32 |
10 |
584 |
1413 |
1425 |
829 |
Rebstock |
Heilbronn |
Bachmair, Otto Bert |
52,00 |
24,5 |
25,0 |
27,5 |
| 21 |
11 |
8 |
-10 |
659 |
435 |
227 |
-224 |
Sperber  |
Abstatt |
Sperber, Jürgen |
44,50 |
55,9 |
72,7 |
-11,4 |
| 22 |
18 |
19 |
-4 |
687 |
647 |
720 |
-40 |
Gourmet-Stüble Post-Faber  |
Crailsheim |
Pazurek, Waldemar |
43,00 |
42,0 |
41,0 |
1,0 |
| 23 |
20 |
36 |
-3 |
713 |
703 |
1556 |
-10 |
Restaurant im Sudhaus  |
Schwäbisch Hall |
Landgraf, Volker |
42,20 |
41,0 |
14,5 |
1,2 |
| 24 |
23 |
29 |
-1 |
727 |
762 |
1225 |
35 |
Der Adelshof  |
Schwäbisch Hall |
Eggensperger, Friedheinz |
42,00 |
40,0 |
26,0 |
2,0 |
| 25 |
21 |
18 |
-4 |
837 |
738 |
659 |
-99 |
Götzenstube Zum Hirschen  |
Blaufelden |
Kurz, Manfred |
40,00 |
40,4 |
42,5 |
-0,4 |
| 26 |
32 |
34 |
6 |
862 |
1413 |
1512 |
551 |
Bistro Laurentius |
Weikersheim |
Koch, Jürgen |
39,50 |
24,5 |
24,5 |
15,0 |
| 27 |
25 |
21 |
-2 |
944 |
914 |
858 |
-30 |
Bestenheider Stuben  |
Wertheim |
Hoh, Otto |
38,00 |
37,0 |
39,0 |
1,0 |
| 28 |
35 |
22 |
7 |
997 |
1439 |
911 |
442 |
Post-Faber  |
Crailsheim |
Pazurek, Waldemar |
37,00 |
24,0 |
38,5 |
13,0 |
| 29 |
43 |
51 |
14 |
1103 |
1723 |
2151 |
620 |
Panorama Restaurant Hotel Ilshofen  |
Ilshofen |
|
28,00 |
13,0 |
12,5 |
15,0 |
| 30 |
45 |
47 |
15 |
1388 |
2084 |
2151 |
696 |
Adler  |
Brackenheim |
|
25,00 |
12,5 |
12,5 |
12,5 |
| 31 |
31 |
20 |
0 |
1388 |
1413 |
818 |
25 |
Bundschu  |
Bad Mergentheim |
Bundschu, Hans Jörg |
25,00 |
24,5 |
39,5 |
0,5 |
| 32 |
33 |
35 |
1 |
1388 |
1411 |
1529 |
23 |
Krone  |
Niederstetten |
Marquardt, Dirk |
25,00 |
24,5 |
24,0 |
0,5 |
| 33 |
29 |
33 |
-4 |
1388 |
1347 |
1425 |
-41 |
Hohenlohe  |
Schwäbisch Hall |
|
25,00 |
25,0 |
25,0 |
0,0 |
| 34 |
24 |
15 |
-10 |
1388 |
819 |
562 |
-569 |
Jagstmühle  |
Mulfingen |
Walter, Markus |
25,00 |
39,0 |
52,7 |
-14,0 |
| 35 |
31 |
31 |
-4 |
1388 |
1267 |
1327 |
60 |
Rose |
Freudenberg (Main-Tauber-Kreis) |
Wolf, Edgar |
25,00 |
25,5 |
25,5 |
-0,5 |
| 36 |
54 |
63 |
18 |
1463 |
2668 |
2850 |
1205 |
Lamm  |
Löwenstein |
Assenheimer, Otto |
24,00 |
12,0 |
12,0 |
12,0 |
| 37 |
38 |
26 |
1 |
1565 |
1692 |
1184 |
127 |
Schloßrestaurant Schloßhotel Heinsheim  |
Bad Rappenau |
Güthlein, Michael |
14,20 |
13,2 |
26,4 |
1,0 |
| 38 |
39 |
43 |
1 |
1586 |
1723 |
1793 |
137 |
Mayer´s Burgrestaurant Hohenbeilstein  |
Beilstein |
Mayer, Thomas |
14,00 |
13,0 |
13,0 |
1,0 |
| 39 |
36 |
40 |
-3 |
1768 |
1560 |
1647 |
-208 |
Les Trois Sardines |
Heilbronn |
|
13,30 |
13,5 |
13,5 |
-0,2 |
| 40 |
44 |
45 |
4 |
1805 |
2069 |
2136 |
264 |
Panoramahotel Waldenburg  |
Waldenburg |
Patr.: Schiebenes, Heinz |
13,20 |
12,7 |
12,7 |
0,5 |
| 41 |
26 |
30 |
-15 |
1805 |
1243 |
1306 |
-562 |
Schwäbisches Restaurant  |
Heilbronn |
Lautensack, August |
13,20 |
25,7 |
25,7 |
-12,5 |
| 42 |
48 |
50 |
6 |
1828 |
2084 |
2151 |
256 |
Da Umberto |
Heilbronn |
|
13,00 |
12,5 |
12,5 |
0,5 |
| 43 |
46 |
46 |
3 |
1828 |
2084 |
2151 |
256 |
Zur Sonne  |
Bad Friedrichshall |
Hemrich, Eugen |
13,00 |
12,5 |
12,5 |
0,5 |
| 44 |
41 |
|
-3 |
2437 |
1723 |
|
-714 |
Anne-Sophie  |
Künzelsau |
Manssen, Enno |
12,00 |
13,0 |
0,0 |
-1,0 |
| 45 |
27 |
27 |
-18 |
2662 |
1263 |
1222 |
-1399 |
Schloss-Stuben Schloss-Hotel  |
Ingelfingen |
Pimpl, Uwe |
0,30 |
25,5 |
26,1 |
-25,2 |
|
|
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